희망의 빛이 될 수 있기에  1년을 발효하고  5년 이상을  숙성시켜  6년만에 세상에 나온  특허출원   천연발효 식초 입니다.   2019년은 잠시 시간이멈추고 공간이 정지한채  인연있는분들과 함께할 것입니다.

와송은 자연로부터 부여받은 24지 성분이 밝혀졌습니다. 이러한 와송 고유의 특질이 식초에 담겨 있을것 입니다.  붉은 와송만의 특성을   식초로서의 좋은점에 흡수하여 이제는 식초가 아니라 와송을 담은 고디온godion  붉은 와송 진초가 되었습니다.


 붉은빛 토종와송농장은 지금여기  청정지역 물빛누리 화천입니다.



와송백서|와송 원료와 공개 연구자료 아카이브
본 QR 링크 콘텐츠는 와송(Orostachys japonica)에 관한 학술자료,식물학적 정보, 전통 문헌 등을 정리한 자료입니다.


해당 내용은 고디온 와송식초의 효능·효과를 설명하거나 보증하기 위한 것이 아니며, 질병의 예방·치료, 의약품적 효능 또는 건강기능식품 기능성을 의미하지 않습니다.


와송천연발효식초는 건강에  활력을 주는 건강100세 훌륭한 식품 입니다.


와송은 한빙을  녹여내며 겨울잠을 자는 와송은 강한 생명력을 가지고 있으며 자연에 존재하는 플라보노이드의 대표격인 퀘르세틴 이라는 주성분을 함유하고 있다.   겨울을 잠재우듯 이 성분은 섭씨 316도 열에서 녹으며 ,뜨거운 에탄올에서 잘녹는 성질을 가지고 있다. 뜨거운 태양사 안에서 천연발효를 통해 최대한 얻을 수 있습니다.





빛이 되었던것처럼 누군가에게는 빛이 될 와송천연발효식초 한잔


와송의 자태  붉은빛 푸른속 시고 떫어라 쓰고  희어서  달다



현대인의 바쁜 삶은 편의점과 마트등 가공된 식품들에서 자유롭지 못하며, 튀김류 등 달고 자극적인 것들 , 발색제,보존제 등 화학물질에 오염된 식품들이 가져오는 만성염증은 성장하는 아이들에게 아토피등 피부질환,성인들에게는 당뇨와 비만, 만성간염, 암등 해결하기 어려운 병이 되기에  가족의 밥상을 하루 한끼라도 건강한 양질의 먹을거리로 채워 주세요  또한 염증은 빠른 노화의 원인이 되기에 먹을거리와 더불어 마음을 다스리는 지혜가 필요합니다.




와송천연 발효식초는 어린이부터 노인까지 마실 수 있으며, 물 한방울 없이숙성된 7년차 원액 식초 입니다.




식초가 갖는 영양적 특성과,강한 살균력, 소화되면서 약알카칼리로 현대인의 고기와 백미등 산성식품이  주를 이루므로서 올 수 있는 중화적 기능, 섭취된 음식물의 영양소가 분해되는 과정의 대사가 원활하게 하는기능 즉  크레브스 싸이클(1953년 노벨상 수상자 크레브스 박사에 의해  밝혀진) 을 잘 돌아가게하는 기능이 있다.    와송이 주는 이점+식초가 주는 이점


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붉은 토종와송,

새 삶을 주는 붉은와송

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진실하고 정직하게온  붉은와송 眞초 

godion 의 철학_ GodiOn고디온 붉은와송 眞초는 자연의 신성과 사람이 하나되는 따뜻한 생명입니다.